Over de boerderij

  • 500 melkkoeien
  • 330 jongvee
  • 240 ha land
  • 10.000 kilo kaas per week
  • Internationaal kaasleverancier

Opening vernieuwde kaaswinkel en kaasmakerij

Vrijdag 19 september jl. heeft burgemeester Arie van Erk van de gemeente Bergambacht onze vernieuwde winkel en kaasmakerij geopend.
Met het doorsnijden van een kaas van 60 kilo was de opening officieel. Uiteraard trakteerde hij de vele aanwezigen op een plakje kaas! Na deze openingshandeling volgde een rondleiding met uitleg.
Een dag later was het de beurt aan de bezoekers van de open dag. Zij kregen de mogelijk een kijkje te nemen in de kaasmakerij waar rond 10.30 uur en 13.30 uur kaas gemaakt werd. Onder grote belangstelling werd uitleg gegeven over het kaasmaakproces en de kaasvaten gevuld. Naast een bezoek aan de kaasmakerij kon uiteraard ook een kijkje bij de koeien genomen worden!

Inlever- en verkooppunt van: